2025美国茶叶进口数据解读：日本抹茶吞下所有增量

2025 年美国茶叶进口市场呈现了不小变化：进口量 11.19 万吨，同比下降 9.3%；进口额 5.92 亿美元，同比增长 7.7%；进口均价 5.29 美元 / 千克，同比大幅增长 18.6%。
市场逻辑已从 “量增驱动” 转向 “价增驱动”，低价大包装红茶“走量”的时代正在改变，绿茶独揽了全部进口额增量，而从贸易伙伴看，日本不仅独揽了美国茶叶进口额的全部增量，还在蚕食其他国家的存量，这一切的核心，都是由日本抹茶在美国的强势增长所带动。

注：本文以美国人口普查局的进出口数据为基础，由中国农业国际合作促进会茶产业分会整理撰写。

美国茶叶进口虽然仍以红茶为主 ，但情况正在发生变化。

1.绿茶吃掉全部增量：2025年，绿茶以仅 1.88 万吨的体量，实现了量（+5%）、额（+37%）、价（+30%）的三项同增。绿茶均价达到 15.24 美元/千克，是红茶的 4.6 倍 。更关键的是，绿茶贡献了2025年美国茶叶进口额增量的全部，而红茶的贡献为负 。交叉日本对美茶叶出口数据分析，绿茶的增长实为“日本抹茶”增长。

2.小包装享有更高的均价：内包装≤3千克的绿茶，均价高达 20.59 美元/千克（同比增18%） 。反观占比超七成的大包装（>3千克）红茶，均价仅为 2.06 美元/千克，沦为低附加值的原料供给 。

2025年美国绿茶进口额的大幅增长，穿透数据表象，其本质是“日本抹茶”的单品类爆发，分析逻辑如下：

绿茶增量几乎被日本垄断：同为主要绿茶供应地，日本包揽了2025年美国绿茶进口额100%的增量，而中国内地仅贡献了0.2%。

日本的增量实为“抹茶”增量：鉴于美国海关未单列抹茶，经交叉比对日本海关数据发现，日本对美国的茶叶出口额中86.43%为抹茶，且抹茶贡献了2025日本对美绿茶出口额96%的增量。

在其他绿茶规格和其他贸易伙伴均无明显增长的背景下，这组数据印证了当前美国市场对“日本抹茶”巨大且狂热的需求。

亚洲为第一大供应洲，进口数量占比 47.8%、金额占比 71.84%，是美国茶叶进口的核心来源；南美洲为第二大供应洲，数量占比 36.73%、金额占比 8.63%；欧洲数量占比 5.84%、金额占比 11.24%；非洲、北美洲、大洋洲的数量和金额占比均不足 10%，对市场影响较小。

前十大贸易伙伴的表现区别很大。

日本2025年向美国出口茶叶仅 4.7 千吨，但均价高达 39.29 美元/千克（同比增21%） 。凭借这一极高均价，美国自日本茶叶进口额达到了 1.84 亿美元（同比大增 72%） 。且仅5年的年复合增长率也达到了18.4%，仅次于阿联酋。

日本还以 4% 的进口量贡献了 183% 的进口额增量：不仅吃掉了2025美国茶叶进口额的全部增量，还在大幅蚕食其他国家的存量份额 。

印度（12.11千吨，4.99美元/千克）与中国内地（11.43千吨，4.57美元/千克）位居进口量二、三位。中国内地是美国绿茶的核心来源之一（占比54%），量价保持在相对稳定的区间。

以阿根廷为代表的纯红茶供应国（进口量首位，但均价仅 1.21 美元/千克），量价齐跌，凸显了低附加值原料出口模式的脆弱性。

美国前十茶叶进口伙伴的茶类供给高度单一，阿根廷与马拉维 100% 供应红茶，印度 94%、中国内地 46%、越南 88%、斯里兰卡 87%、阿联酋 97%、德国 91% 、印尼91%供应为红茶；日本 99% ，中国内地54%供应为绿茶，是美国绿茶的核心来源。

2020 至 2025 年复合增长率来看，阿联酋、日本表现突出，增长最快；斯里兰卡、印度、中国内地年复合增长率接近 0，份额趋于稳定；阿根廷、加拿大则呈负增长，市场占比逐步萎缩。

全美茶叶进口在地理分布上较为集中，且各州的消费层次差异明显。
头部三州占据半壁江山： 乔治亚州、纽约州、加利福尼亚州包揽了全美 48.3% 的进口量。
加利福尼亚州与伊利诺伊州的高端购买力突出： 加利福尼亚州均价跃升至 14.42 美元/千克（同比+35%），带动金额增长26%；伊利诺伊州均价也达 14.62 美元/千克。这两个州展现出了显著的茶叶消费升级趋势和较强的均价承受力。
进口额增量也主要来自加利福尼亚州（90.1%）、俄亥俄州（35.8%）和伊利诺伊州（24.3%），这些州的进口绿茶占比要明显高于其他州。

当前，中国内地以 1.14 万吨、0.52 亿美元的成绩位居出口美国茶叶量/额第三，同时也是美国绿茶的核心来源地。为了突破当前的增长瓶颈，建议出海茶企：

关注“抹茶”等深加工产品：紧抓美国对抹茶的爆发式需求，提升国内抹茶的栽培标准与精深加工工艺，依托我们在亚洲核心供应地的底蕴，打造具有高附加值的抹茶品牌，抢夺日本目前垄断的极高利润区 。

精准匹配高端消费区域：更多将目标市场锁定在加利福尼亚州、伊利诺伊州、纽约州等高净值州 。

降低对低利润大包装红茶出口的依赖（如阿根廷、马拉维等100%纯红茶供应国正面临量价齐跌的困境） 。集中优势资源发力小包装（内包装≤3kg）绿茶、有机绿茶等 。